DOMAINE
CHRISTOPHE SEMASKA
le Domaine CHRISTOPHE SEMASKA c'est aujourd'hui 15 ha de vignes réparties en plusieurs appellations Côte-Rotie, Condrieu, St Joseph, Côte du Rhône et IGP Coteaux de vienne,..
​CÔTE-RÔTIE
CONDRIEU
ST JOSEPH
Le Château de Montlys
​L'histoire de Christophe SEMASKA est liée à la renaissance en 1988 d'un grand domaine de la Côte-Rôtie, le Château de Montlys, joyau préservé de la révolution de 1789.
Sans prédestination réelle de vigneron, mais sa passion des grands vins et leur histoire l'amène jusqu'au Château Montlys. Un site privilégié à flan de coteaux, face au Rhône qui reste encore aujourd'hui le plus grand domaine de la Côte-Rôtie.
CÔTES-DU-RHÔNE
CÔTEAUX DE VIENNE
La vinification et l'élevage s'effectuaient dans les chais anciens du Château et dans leurs caves voûtées. Mais le développement technique et économique de l'exploitation obligea la construction d'un nouveau chai en 2011, avec le meilleur matériel de vinification, d'élevage, de stockage et d'un nouveau caveau d'accueil et de dégustation.
Pour que l'histoire d'amour et de passion continue, plus brillante que jamais, Christophe SEMASKA appuie tout son savoir faire dans le détail pour atteindre l'excellence.
Côte-Rôtie, Château Montlys
Vendangé à la main et vinifié 20 à 30 jours en cuve inox fermée sous contrôle de température et homogénéisation automatique par la force naturelle crée par le gaz carbonique de la fermentation. Un élevage de 24 mois en fûts neufs pour une moitié et en fûts de 1 à 3 ans pour l’autre moitié. Ce cépage syrah, connu depuis le temps des Romains donne un vin puissant, élégant et fin.
Toute l’expression des fruits bien mûrs envahit ce vin d’arômes de cassis,de mures et de poivre.
