Converti en agriculture biologique et obtenant la certification Végan depuis 2020, le Château des Anglades bénéficie d’un terroir unique grâce a une influence maritime déterminante, un sol intéressant et un micro climat exceptionnel. Passionné et dynamique, Christophe GAUTIER nous propose des vins travaillés et équilibrés.
1852 AOC
CÔTE DE PROVENCE LA LONDE
L'histoire...
Le Château des Anglades fût créé en 1852 par le Marquis de Gairoird aussi nommé le Marquis de Pierrefeu, il était le plus gros propriétaire terrien de la région mais aussi propriétaire et créateur du premier domaine viticole de la région le Château de Gairoird.
Le château des Anglades était sa résidence secondaire qu’il occupât avec sa deuxième compagne, une roturière.
Le Marquis, très épicurien, organisait au château des Anglades les plus belles réceptions de la région. Il décédait au début des années 1900 et fut enterré dans le parc du domaine au pied du grand cèdre centenaire.
Le Château des Anglades est découvert à l’abandon par la famille GAUTIER qui entreprend un grand chantier de replantation et de restructuration du domaine.
CHÂTEAU
AOC CÔTE DE PROVENCE
Le Château des Anglades bénéficie d’un terroir unique grâce à une influence maritime déterminante, une structure de sol très intéressante et une météo exceptionnelle tout au long de l’année.
Les schistes et l’argile altérée composent majoritairement le sol dans une structure qui permet d’obtenir des vins à haut potentiel aromatique. L’enracinement profond qui en résulte donne une souplesse dans le choix de date de récolte et donc dans la maturation des raisins, élément primordial pour réaliser des vins de grande qualité.
De plus, le microclimat régnant sur le terroir de Hyères La Londe les Maures est un allier décisif dans la protection de l’état sanitaire des raisins grâce à la brise marine et au mistral régulièrement présent permettant une aération constante du feuillage et des grappes.
Les Vignes
Le domaine exploite actuellement 27 hectares de vignes. Après une importante restructuration depuis 2000, l’âge moyen du vignoble est passé de 50 à 25 ans. De nombreuses plantations ont été effectuées depuis une quinzaine d’années tout en préservant certaines parcelles de vieilles vignes à haut potentiel qualitatif.
La production est composée de 80% de Rosé, 15% de Rouge et 5% de Blanc.
Nos Blancs et nos Rosés sont travaillés en inertage dès la réception des raisins avec une légère macération pelliculaire (pour les Blancs), une fermentation alcoolique à basse-température et un brassage des lies post fermentaire (pour les Blancs).
